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Bio-Schwarzkümmel-Mehl 1000 g

Bio-Schwarzkümmel-Mehl 1000 g

4,10 EUR

inkl. 7 % MwSt.

Art.Nr.: 0050
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Details

Schwarzkümmel-Mehl ist der ausgepresste Schwarzkümmel - ein teilentöltes, grobes Mehl. Dieses enthält noch mehr als 25 % Öl und verfügt über einen sehr hohen Ballaststoff-Anteil (28 g/100 g). Das Mehl ist vegan und hat einen hohen Proteinanteil.

In der Küche eignet es sich wunderbar zum Würzen, z.B. für Geflügel- oder Rinderfleisch. Außerdem kann es zum Brotbacken (viel Wasser hinzugeben, da dieses noch aufquillt) und Panieren verwendet werden.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-034

Es können Spuren von Erdnuss, Schalenfrüchten, Senf,
Sesam und Gluten enthalten sein.

100 g enthalten durchschnittlich: 
Energie1798 kJ/434 kcal
Fett27,0 g
davon gesättigte Fettsäuren4,1 g
Kohlenhydrate8,0 g
davon Zucker2,3 g
Eiweiß27,0 g
Salz< 0,10 g
Ballaststoffe28,00 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Unsere Angaben sind typische Mittelwerte.

1000 g = 4,10 ¤
Gewicht je Packung inklusive Verpackung für den Versand: 1,05 kg

Kundenrezensionen:

Autor: Martina Z.
Bewertung: 5 von 5 Sternen!

Habe heute das erste Mal mit den Mehlen (Ölkuchen) von Euch Brot gebacken. Alle ließen sich sehr gut verarbeiten und das Brot ist toll geworden. Ich nehme immer Mandel-, Leinsamen- und Schwarzkümmelmehl - wird dann ein richtiges Schwarzbrot!!! Super-Qualität und günstiger Preis. Sehr empfehlenswert.

 

Autor: Kerstin H.
Bewertung: 5 von 5 Sternen!

Wunderbar leckere und qualitativ hochwertige Produkte. Die Öle sind unschlagbar....wenn man diese einmal genossen hat, dann kann man unmöglich wieder auf die Öle aus dem Geschäft zurückgreifen.
Was mich auch sehr freut....die günstig angebotenen Ölkuchenmehle. Für Jedermann erschwinglich , ich benutze sie zum Backen glutenfreier Brote. Weiter so!

 

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