Details
Kaltgepresst - Ungefiltert - Rohkostqualität
Natives Olivenöl extra (Kategorie 1) von der Sonneninsel Sizilien. Hergestellt von der Familie Occhipinti, die sich in dritter Generation der Olivenölproduktion verschrieben hat. Jedes Jahr werden die Oliven per Hand gepflückt und dann direkt vor Ort kalt gepresst.
Die Olivenbaumplantage befindet sich ca. 20 km vom Stadtzentrum Gela und ungefähr einen Kilometer vom Meer entfernt. Die Bäume dieser Plantage sind zwischen 20 und 200 Jahren alt und stehen auf einem lehmigen Boden, welcher das Wasser optimal speichert und so die Bäume die heißen Sommermonate über optimal versorgen kann.
Olivenöl ist wesentlich länger haltbar als die meisten anderen Naturöle und kann so bis zu 18 Monaten gelagert werden. Des Weiteren kann Olivenöl aber nur bedingt zum Braten und Kochen verwendet werden. Besser man verwendet es für die kalte Küche.
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
Energie | 3740 kJ/912 kcal |
Fett | 100,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,5 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 72,9 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10,3 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 0,0 g |
100 ml = 2,96 ¤
Gewicht je Flasche inklusive Verpackung für den Versand: ca. 0,75 kg
Kundenrezensionen:
Autor: Harriet
Bewertung:
Eure Öle sind einfach super!!! Über das Leinsamenöl war ich besonders angenehm überrascht. Habe schon viele kaltgepreßte Leinsamenöle probiert. Keins schmeckte so fantastisch wie das aus der Kanower Mühle. Großes Kompliment!
Autor: Angela W.
Bewertung:
Das Leinöl ist einfach super, ich habe bei uns im Regionalladen erstmalig Schwarzkümmelöl gekauft und war ebenfalls super zufrieden.