Details
Spreewälder Salz-Dill-Gurken - auch Saure Gurken genannt - der Firma Willi Markus aus Lübbenau.
Diese Spezialität ist die am längsten bekannte Gurkenart des Spreewaldes. Sie wird auch oft als Salzgurke bezeichnet. Frisch geerntete Gurken werden dafür in großen Fässern in einer Salzlake eingelegt und mit viel frischem Dill verfeinert. Die einsetzende natürliche Milchsäuregärung verleiht dem Gurken-Klassiker dann seinen herzhaft-sauren Geschmack.
Füllmenge: 670 g
Abtropfgewic: 360 g
Zutaten: Gurken, Wasser, Salz, Dill
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Brennwert kJ / kcal | 36/9 |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g <0,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,2 g 0,1 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 2,3 g |
Füllmenge: 100 g = 0,45 ¤
Abtropfgewicht: 100 g = 0,83 ¤
Gewicht pro Glas inklusive Verpackung für den Versand: ca. 1,0 Kg
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