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Müller's Spargelbox

Müller's Spargelbox

16,90 EUR

inkl. 19 % MwSt.

Art.Nr.: 3003
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Details

In unserer Spargelbox befinden sich unser kaltgepresstes Leindotteröl 250 ml, unser kaltgepresstes Olivenöl 100 ml, die Gewürzzubereitung "Spargel Glück", unser Leinsamen-Mehl 100 g, die Hanfcreme "Apfel Lauch", sowie zwei tolle Rezepte.
Ein ideales Geschenk oder Mitbringsel zur Spargelzeit.


Leindotteröl 250 ml:

Nicht zu verwechseln mit dem Premium-Leinöl aus der Kanow-Mühle. Es handelt sich hier um eine völlig andere Ölsaat, die nicht mit dem Leinsamen verwandt ist!
Das Öl des Leindotter (Camelina sativa) ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Zudem ist es als ein hilfreiches Hausmittel bekannt.
Da das Leindotteröl kaltgepresst ist, eigent es sich besonders für die Verwendung in der kalten Küche. Es passt hervoragend zu Spargelgerichten, verfeinert Salate, Dressings und Saucen. Geschmacklich erinnert das Öl an Gemüse, z.B. Erbsen, Spargel, Kohlrabi.
Es weist eine lange Haltbarkeit auf; so entsteht, bei kühler und dunkler Lagerung, kein schneller Geschmacksverlust, wie er sonst häufig bei Ölen mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren vorkommen kann.
 
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g 
Energie3700 kJ/900 kcal
Fett100,0 g
davon gesättigte Fettsäuren9,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren31,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren57,3 g
Kohlenhydrate0,0 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiß0,0 g
Salz0,0 g
davon Linolensäure (Omega-3)35,4 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Unsere Angaben sind typische Mittelwerte.

Olivenöl 100 ml:

Natives Olivenöl extra (Kategorie 1) von der Sonneninsel Sizilien. Hergestellt von der Familie Occhipinti, die sich in dritter Generation der Olivenölproduktion verschrieben hat. Jedes Jahr werden die Oliven per Hand gepflückt und dann direkt vor Ort kalt gepresst.
Die Olivenbaumplantage befindet sich ca. 20 km vom Stadtzentrum Gela und ungefähr einen Kilometer vom Meer entfernt. Die Bäume dieser Plantage sind zwischen 20 und 200 Jahren alt und stehen auf einem lehmigen Boden, welcher das Wasser optimal speichert und so die Bäume die heißen Sommermonate über optimal versorgen kann.
 
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g 
Energie3740 kJ/912 kcal
Fett100,0 g
davon gesättigte Fettsäuren16,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren72,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren10,3 g
Kohlenhydrate0,0 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiß0,0 g
Salz0,0 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Unsere Angaben sind typische Mittelwerte.

Leinsamen-Mehl 100 g:

Beim Leinsamen-Mehl handelt es sich um den ausgepressten Leinsamen. Dieses enthält noch ca. als 18 % Öl. Das Leinsamen-Mehl ist ein grobes Mehl und verfügt über einen sehr hohen Ballaststoff-Anteil (31 g/100 g).
In der Küche passt es wunderbar zu Müsli, Joghurt oder auch im Salat. Außerdem kann damit auch Brot gebacken werden, allerdings sollte dann auf eine ausreichende Flüssigkeitsbeigabe geachtet werden, da dieses Mehl stark aufquillt.

Es können Spuren von Erdnuss, Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Gluten enthalten sein.

100 g enthalten durchschnittlich: 
Energie1528 kJ/369 kcal
Fett18,80 g
davon gesättigte Fettsäuren1,95 g
Kohlenhydrate2,70 g
davon Zucker2,70 g
Eiweiß31,70 g
Salz<0,10 g
Ballaststoffe31,70 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Unsere Angaben sind typische Mittelwerte.

Gewürzzubereitung "Spargel Glück":

"Spargel Glück" ist eine Spreewälder Gewürzzubereitung der Firma Alpha Spices (Spreewälder Rauchsalz Manufaktur).
Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen

Inhalt: 120 g
Zutaten:
Spreewälder Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Zitronenschale, Meersalz, Banasura Hochland Pfeffer geräuchert (schw. Pfeffer, Rauch) Spreewälder Whisky Pfeffer (Tellicherry Pfeffer, Single Malt Whisky, Rauch), Muskatnuss
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Hanfcremé "Apfel/Lauch":

Diese leckere Hanfcremé Apfel/Lauch kommt von der Firma HempWood aus Oranienburg. Sie ist fruchtig und würzig zugleich.
Bio, vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker, mit Omega-Fettsäuren
Inhalt: 145 g
Zutaten: 39,5% HanFu (Wasser, Hanfsamen*), 15% Apfelmark*, 13% Lauch*, Apfelessig*, Wasser, Kartoffelstärke*, Rübenzucker*, Hanföl*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Petersilie*, Pfeffer weiß*, Piment*, Muskatnuss*                                                                    
* = aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ / kcal     807/194
Fett gesamt:
gesättigte Fettsäuren
ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
einfach ungesättigte Fettsäuren
10,50 g
1,20 g
9,40 g
8,10 g
1,30 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker
16,70 g
3,65 g
Eiweiß6,60 g
Salz2,40 g
 


Der Inhalt unserer Spargelbox wird für den Versand selbstverständlich gut verpackt.
Gewicht inklusive Verpackung für den Versand: ca 1,5 kg

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