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Kaltgepresst - Ungefiltert - Rohkostqualität

Das Öl der Nachtkerze (Oenothera biennis) ist aufgrund seiner seltenen Fettsäurezusammensetzung eine echte Rarität. Es beinhaltet als eines von wenigen Pflanzenölen die seltenen Gamma-Linolensäuren, eine Säure, die zu den Omega-3-Fettsäuren gehört. Durch den hohen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren wird besonders die Zellneubildung angeregt - ein Grund weswegen es gerne in der Kosmetik Anwendung findet.
Aber auch in der Küche kann es mit seinem leicht herben Geschmack in Salaten, Gemüsegerichten oder Smoothies Anwendung finden.
 

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie	3700 kJ/900 kcal
Fett	98,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	8 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	85,1 g

1 L = 98,00 €
Gewicht je Flasche inklusive Verpackung für den Versand: ca. 0,75 kg