Details
Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt ca. drei Monate. Wir pressen das Leinöl täglich, sodass Sie immer frische Ware erhalten! Bitte lagern Sie das Leinöl unbedingt kalt - vorzugsweise im Kühlschrank oder Tiefkühlfach.
Inhaltsstoffe und Anwendungsbereiche
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (ca. 55 % Omega-3, ca. 15 % Omega-6)
Einfach ungesättigte Fettsäuren (ca. 18 % Ölsäure)
Gesättigte Fettsäuren (ca. 6 %)
Grundlage des Leinöls ist die Pflanze Flachs, auch Lein (Linum usitatissimum L.) genannt, welche gedroschen wird. Während des Dreschens fällt der Leinsamen aus den Samenkapseln heraus. Dieser Samen enthält das herrliche Öl, das durch den Pressvorgang gewonnen wird. Die Fasern der Pflanze können zu Leinenstoffen verarbeitet werden. Lein ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Geschichte und wird auf der ganzen Welt kultiviert.
An Inhaltsstoffen sind Eiweiß, Linolsäuren, Lecithin, Vitamin A und E und deren daraus sich ergebenden Verbindungen zu nennen. Ein weiterer wichtiger Wirkstoff ist der Schleim, welcher sich bildet, wenn die Schale des Leinsamenkornes mit Feuchtigkeit in Berührung kommt. Als pflanzliches Fett, kann es mit seinen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren uneingeschränkt den menschlichen Organismus mit Grundbausteinen für die Ernährung versorgen. Leinöl aus der Kanow-Mühle ist daher als ideales Nahrungsmittel anzusehen.
Seit Jahrhunderten wusste man von der fast mythologischen Wirkung des Leinöls. Hat sich doch bei der Herstellung des Leinöls seit hunderten Jahren in der Kanow-Mühle fast nichts geändert. Durch die Erkenntnisse der vergangenen Jahrzehnte konnte jedoch die Qualität des Öls immer weiter verbessert werden und trägt so bedeutend zu einem achtsamen Lebenswandel bei.
In der Küche
Klassisch zu Pellkartoffeln und Quark, aber auch zu Obstsalaten, Salatdressings, im Joghurt und im Müsli. Empfohlene Tagesdosis 1-3 Esslöffel.
| durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 3696 kJ/899 kcal |
| Fett | 98,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 71,8 g |
| davon Linolensäure (Omega-3) | 54,4 g |
1 Liter = 28,00 ¤
Gewicht je Flasche inklusive Verpackung für den Versand: ca. 0,21 KgKundenrezensionen:
Autor: Jan Gehrke
Bewertung: 
Seit wir bei einem Spreewald-Urlaub wenige Kilometer von der Kanow Mühle entfernt wohnten und mit dem Fahrrad an der Mühle vorbeikamen, bestellen wir regelmäßig das köstliche Leinöl und schenken es in der Familie weiter. Mit Honig auf Brot, im Müsli, zu Pellkartoffeln und Quark oder pur auf dem Löffel, einfach ein gesund und gut!
Autor: Shaolin_Kuririn
Bewertung:
Als Niederlausitzer bin ich mit Leinöl aufgewachsen. Der Spreewald ist gleich um die Ecke und ich habe wohl schon fast jedes Leinöl aus der Gegend probiert. Auch auf Reisen teste ich immer wieder mir unbekannte Leinöle. Und hier das bisherige Ergebnis: das Leinöl aus der Kanow-Mühle ist mit Abstand DAS BESTE. Die Qualität ist erste Klasse und der Geschmack absolut einzigartig. Wenn ich Freunden Leinöl empfehle dann nur dieses hier. Vielen Dank für dieses fantastische Produkt.
Autor: Sehr lecker
Bewertung:
Meine Ärztin meinte vor Jahren, Leinöl sei außerordentlich gesund. Daraufhin bin ich zum Discounter meines Vertrauens, habe eine Flasche erworben .... und festgestellt, dass ich eigentlich gesund genug bin :-). Das Zeug schmeckte widerlich.
Nach diesem Experiment habe ich ewig kein Leinöl mehr angerührt, bis mir vor einigen Monaten auf einem Wochenmarkt frisches Spreewaldleinöl angeboten wurde. Sehr lecker ... Seitdem probiere ich mich durchs Angebot. Dieses Öl gehört eindeutig zum Besten, was ich bisher probiert habe. Das Öl ist überhaupt nicht bitter. Damit lässt sich die Vorgabe "täglich ein Esslöffel" locker erfüllen. Ich werde sicher wieder bestellen. Der Versand war extrem zügig, das Preis-Leistungsverhältnis ist gut.
Autor: Karen Bührmann
Bewertung:
Ich finde das Öl absolut köstlich! Wunderbarer, runder Geschmack.
Autor: U. Müller
Bewertung:
Das ist wohl das beste Leinöl weit und breit! Einfach richtig lecker! Schön mit Kräuterquark und Kartoffeln serviert. Besser geht nicht!
