Erdnuss-Mehl

Kanow Mühle

6,90 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,80 €* / 1 Kilogramm)

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Größe

250 g

500 g

1000 g

Produktnummer: 0095

Produktinformationen "Erdnuss-Mehl"

Unser Erdnuss-Mehl überzeugt durch seinen angenehm nussigen Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit in der kreativen Küche. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Erdnüssen, wird es schonend verarbeitet, sodass das natürliche Aroma bestmöglich erhalten bleibt. Durch die Vermahlung entsteht ein aromatisches Mehl, das sich ideal zum Backen, Verfeinern und Andicken eignet. Ob in Broten, Kuchen, Pancakes, Saucen oder herzhaften Gerichten – Erdnuss-Mehl verleiht Speisen eine besondere, leicht süßliche und vollmundige Note.

In der Küche eignet sich unser Erdnuss-Mehl besonders gut:

zum Backen
für Smoothies
für Porridge
für Saucen
als Bindemittel

Hinweis: Unsere Mehle sind in der Regel kein vollständiger Ersatz für klassisches Weizen-, Roggen- oder Dinkelmehl, sondern eignen sich am besten zum anteiligen Untermischen. Je nach Rezept und gewünschter Konsistenz empfehlen wir, einen Teil des herkömmlichen Mehls zu ersetzen und das Mischverhältnis individuell anzupassen. Dabei kann es erforderlich sein, die Flüssigkeitsmenge leicht zu erhöhen oder die Teigführung etwas anzupassen. Ein wenig Ausprobieren lohnt sich – so erzielen Sie das beste Backergebnis und können Geschmack sowie Nährstoffvielfalt optimal kombinieren.

Zutaten: Erdnuss-Mehl aus gerösteten Erdnüssen

Nährwertangaben pro 100 g:

Energie 1513 kJ / 360 kcal

Fett 16,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 2,79 g

Kohlenhydrate 19,6 g

davon Zucker 9,8 g

Eiweiß 42,6 g

Salz <0,1 g

Ballaststoffe 12,5 g

Es können Spuren von anderen Schalenfrüchten, Senfkörnern, Sesamsamen und Gluten enthalten sein.

Füllmenge: je nach Größe 250 g, 500 g oder 1000 g

Versandgewicht: je nach Größe 0,30 kg, 0,50 kg oder 1,00 kg

Haltbarkeit: Ungeöffnet ist Erdnuss-Mehl 1 Jahr haltbar.

Lagerung: kühl, trocken und dunkel

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June 2, 2025 19:41

Super Produkt

Wir haben schon ein paar mal das Erdnussmehl bestellt und nutzen es in super vielen Bereichen. Von Soße, über topping, für das Dressing über (Teil)Ersatz vom Mehl. Einfach top! Super fein, lässt sich gut verrühren ohne Klumpen und Preisleistung absolut unschlagbar. Danke.