Müller's Dinkelvollkornbrot - Brotbackmischung
Ein köstliches Brot mit hochwertigen und unverarbeiteten Zutaten. Der Dinkel (in der Regel ursprüngliche Sorten wie Frankenkorn und Rotkorn) kommt aus der Region Ostsachsen. Dort wird er in der Rätze-Mühle geschält, gereinigt und zu Mehl gemahlen. Das verwendete Salz ist frei von Jod und Rieselhilfen.Das Leinsamenmehl stammt aus der Kanow Mühle. Hier vermahlen wir den entölten Leinsamen zu feinem, ballaststoffreichen Mehl, welches unter anderem in der Brotbackmischung Verwendung findet.
3,10 €*