Paprikakernöl mild
6,20 €*
Größe:
100 ml
Unser Paprikakernöl stammt aus Ungarn. In Ungarn wurde der rote Paprika erstmals 1570 als Zierpflanze kultiviert. Erst viel später wurde und bis heute wird die Frucht als aromatisches Gewürz hauptsächlich in Ungarn und Korea verwendet. Für die Ölgewinnung wird die Paprikaschote getrocknet. Danach werden die Samen zusammen mit Schotenanteilen mechanisch entölt. Je nach Sorte und Schotenanteil kann das Öl eine leicht orangene bis leuchtend rote Farbe und einen mild-nussigen bis feurig-scharfen Paprikageschmack annehmen. Der hohe Linolsäuregehalt könnte zu einer Normalisierung des Cholesterinspiegels beitragen. Die sekundären Pflanzenstoffe wie Capcaicin und Carotinoide, sowie die Vitamine C und E können ebenfalls gesundheitsfördernd sein.
Varianten ab 2,40 €*
Paprikakernöl scharf
6,20 €*
Größe:
100 ml
Unser Paprikakernöl stammt aus Ungarn. In Ungarn wurde der rote Paprika erstmals 1570 als
Zierpflanze kultiviert. Erst viel später wurde und bis heute
wird die Frucht als aromatisches Gewürz hauptsächlich in
Ungarn und Korea verwendet. Für die Ölgewinnung wird
die Paprikaschote getrocknet. Danach werden die Samen
zusammen mit Schotenanteilen mechanisch entölt. Je nach
Sorte und Schotenanteil kann das Öl eine leicht orangene
bis leuchtend rote Farbe und einen mild-nussigen bis
feurig-scharfen Paprikageschmack annehmen.Der hohe
Linolsäuregehalt könnte zu einer Normalisierung des Cholesterinspiegels beitragen. Die
sekundären Pflanzenstoffe wie Capcaicin und Carotinoide, sowie die Vitamine C und E
können ebenfalls gesundheitsfördernd sein.
Varianten ab 2,40 €*