Kaltgepresst - Ungefiltert - RohkostqualitätDas Weizenkeimöl (Triticum Vulgare) wird aus den Keimlingen der Weizenkörner gewonnen. Diese Keimlinge fallen als Nebenprodukt bei der Mehlproduktion an. Sie werden vom Mehl separiert, da sie das Mehl durch die enthaltenen Fettsäuren oxidativ anfällig machen. Weizenkeime sind sehr nährstoffreich, entsprechend handelt es sich bei dem Weizenkeimöl um ein äußerst inhaltsstoffreiches Öl. Da die Weizenkeime über einen sehr geringen Ölgehalt verfügen, wird für einen Liter dieses kostbaren Öls eine erhebliche Menge benötigt. Ein Getreidekeim enthält alle lebenswichtigen Substanzen, da aus ihm ein ganzer Organismus entstehen kann. Deshalb ist er sehr nährstoffreich. Bemerkenswert ist hierbei der Tocopherolgehalt (Vitamin E) von 250 mg/100g. Dieser Vitamin-E-Gehalt beim Weizenkeimöl ist einer der höchsten bei Naturölen. Es wird vermutet, dass Weizenkeimöl durch seinen hohen Vitamin-E-Gehalt viele gesundheitliche Vorteile haben könnte. Vitamin E wirkt als Antioxidationsmittel, somit könnte ein positiver Effekt auf die Durchblutung und die Bildung neuer (Haut-)Zellen ausgeübt werden.Die Farbe des Öls variiert zwischen dunkelgelb bis gelb-rot. Der Geschmack ist intensiv getreidig. Die aktuelle Lieferzeit kann bis zu 10 Werktage betragen !!!