Liköre & Essig

Der intensive Birnen-Balsam (Balsamico-Essig mit eingekochten Bio Birnen) wird aus reifen biologischen Birnen hergestellt und mit eingekochten Bio Birnen verfeinert. So entsteht eine harmonische Verbindung aus der feinen Säure des Balsamico-Essigs und der natürlichen Fruchtigkeit reifer Birnen. Der fruchtige Balsam verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere Note und passt hervorragend zu Käse, Obst und Süßspeisen. Auch Salate, Fisch- und Fleischgerichte lassen sich damit wunderbar verfeinern. Besonders vielseitig ist der Birnen-Balsam auch in der süßen Küche: Als Reduktion zu Fruchtsalaten oder Desserts setzt er fruchtige Akzente.Kontrollnummer: DE-ÖKO-034EU-Landwirtschaft

Der Gurken-Likör erinnert geschmacklich an einen frischen Gurkensalat und sorgt damit für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Schon beim Öffnen entfaltet sich ein feiner, milder Gurkenduft, der neugierig auf den ersten Schluck macht. Die frischen Aromen knackiger Gurken verbinden sich harmonisch mit der feinen Süße des Likörs. Besonders angenehm ist der milde Abgang, der nicht kratzig wirkt und den Gurkengeschmack sanft ausklingen lässt. Ideal auf Eis oder als besondere Grundlage für erfrischende Cocktails.Dieser Likör darf nur an Personen ab 18 Jahren abgegeben werden. Der Verkauf von Alkohol erfolgt ausschließlich auf Anfrage. Eine direkte Bestellung im Shop ist nicht möglich.  Bei Interesse bitten wir um eine kurze Anfrage vorab.

Dieser Sahnelikör verbindet die samtige Konsistenz eines klassischen Sahnelikörs mit der besonderen Note unseres Kirschkernöls. Das  Kirschkernöls verleiht dem Likör einen besonderen Geschmack und macht ihn zu einer besonderen Spezialität für Genießer. Entweder pur, gut gekühlt oder auf Eis. Auch als feine Ergänzung zu Desserts, Eis oder Kaffee.Dieser Sahnelikör darf nur an Personen ab 18 Jahren abgegeben werden. Der Verkauf von Alkohol erfolgt ausschließlich auf Anfrage. Eine direkte Bestellung im Shop ist nicht möglich. Bei Interesse bitten wir um eine kurze Anfrage vorab.

Der Spreewälder Bitterlikör Bukowina ist ein typischer Bitterkräuterlikör mit ganz eigenem Charakter. Mit 32% vol. verbindet er eine markante Kräuternote mit einem leicht bitteren Geschmack und richtet sich damit besonders an Liebhaber kräftiger Likörspezialitäten. Seine besondere Note erhält der Bukowina unter anderem durch Auszüge der Kalmuswurzel. Die aus Asien stammende Pflanze ist bereits seit dem 16. Jahrhundert in Europa bekannt und wurde traditionell unter anderem als Gewürz, für Tee, Räucherungen und Bäder verwendet. Heute verleiht die Kalmuswurzel dem Bitterlikör seinen charakteristischen Geschmack.Dieser Likör darf nur an Personen ab 18 Jahren abgegeben werden. Der Verkauf von Alkohol erfolgt ausschließlich auf Anfrage. Eine direkte Bestellung im Shop ist nicht möglich. Bei Interesse bitten wir um eine kurze Anfrage vorab.

Das Spreewälder Gurkenwasser kommt in einer kleinen PE-Gurkenflasche daher, die statt Gurken mit einem kräftigen Kräuterlikör gefüllt ist. Mit 30% vol. verbindet diese außergewöhnliche Spezialität den typischen Spreewald-Look mit einem würzig-kräftigen Likörgenuss. Die ungewöhnliche Gurkenflasche macht den Kräuterlikör zu einem besonderen Hingucker und zu einem Spreewald-Mitbringsel der etwas anderen Art.Dieser Likör darf nur an Personen ab 18 Jahren abgegeben werden. Der Verkauf von Alkohol erfolgt ausschließlich auf Anfrage. Eine direkte Bestellung im Shop ist nicht möglich. Bei Interesse bitten wir um eine kurze Anfrage vorab.

Dieser Wein-Balsam (Balsamico-Essig) aus Weißweinessig überzeugt mit einem ausgewogenen Geschmack und feinen fruchtigen Aromen. Der noch junge Weinbalsam wird schonend verarbeitet und 12 Monate im Eichenfass gereift, wodurch er seine besondere aromatische Note erhält. Besonders köstlich ist der Wein-Balsam klassisch zu Tomaten, kombiniert mit einem fruchtigen Olivenöl und grob gemahlenem schwarzem Pfeffer. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend zu Käse, Obst und Süßspeisen sowie zum Verfeinern von Salaten, Fisch- und Fleischgerichten.Kontrollnummer: DE-ÖKO-034EU-Landwirtschaft