Kaltgepresst - Ungefiltert - RohkostqualitätNatives Olivenöl extra (Kategorie 1) von der Sonneninsel Sizilien. Hergestellt von der Familie Occhipinti. Jedes Jahr werden die Oliven per Hand gepflückt und dann direkt vor Ort kalt gepresst. Es entspricht der ersten Güteklasse eines Olivenöl s extra (Olio d'oliva extra Vergine) mit einem äußerst geringen Säuregehalt. Die Olivenbaumplantage besteht aus 100 Bäumen, die sich in die Sorten Nocellara, Santagatese und Tonda Iblei aufteilt. Von diesen 100 Bäumen sind 30 Bäume älter als 200 Jahre und 15 älter als 45 Jahre. Der Boden der Plantage ist lehmig und speichert das Wasser optimal, sodass die Bäume auch in den heißen Sommermonaten gut versorgt sind. Die Olivenbaumplantage befindet sich ca. 20 km vom Stadtzentrum Gela und ungefähr einen Kilometer vom Meer entfernt. Forschungen haben ergeben, dass der Verzehr von hochwertigen Speiseölen sich positiv auf den Körper auswirken kann. Die therapeutische Wirkung dieser Öle ist mittlerweile unbestritten. Auch Olivenöl kann sich positiv bei Herz Kreislauf Erkrankungen, auf den Cholesterin Spiegel oder auch auf Depressionen auswirken.