Gewürzmischung (Curcuma-Latte)

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Produktnummer: 1954
Produktinformationen "Gewürzmischung (Curcuma-Latte)"
Curcuma-Latte (Goldene Milch) ist in der Ayurvedischen Ernährung sehr beliebt. Dem hohen Anteil an Curcumin werden gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Vor allem aber ist Curcuma-Latte einfach nur sehr lecker. Die Gewürzmischung wurde in liebevoller Handarbeit und nach eigener Rezeptur von Ute's Kräuterstube hergestellt. Um die Freude am Kochen zu verstärken und Gerichte zu perfektionieren. Die Herkunft und Verarbeitung der verwendeten Produkte werden immer bestens kontrolliert.
Die fein abgesteimmte Kombination der Zutaten schenkt dem Latte eine ausgewogene und aromatische Intensität. Erlebt das warme, beruhigende Gefühl der Gewürzmischung, die nicht nur ein fest für den Gaumen, sonder auch eine Wohltat für Körper und Geist ist.

Hinweis: Enthält Süßholz - bei Bluthochdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzugnisses vermieden werden.
Zutaten: Curcuma (50%), Zimt gemahlen, Kakao, Süßholzwurzel gemahlen, Pfeffer schwarz gemahlen
Schnelle Zubereitung: 1 TL der Mischung mit 200 ml Milch, auch pflanzlich, verrühren und erwärmen. Am besten noch etwas aufschäumen. Nach Belieben mit Honig süßen.

Zubereitung klassisch nach Ayurveda: ¼ Tasse der Mischung mit ½ Tasse Wasser in einem Topf mischen und zum Köcheln bringen. So lange rühren bis eine Paste entsteht. Die fertige Paste in ein verschließbares Glas füllen. Hält ca. 10 Tage im Kühlschrank. 1 TL dieser Paste mit 200 ml Milch, auch pflanzlich, aufkochen. Dabei gut verrühren. Mit einem TL Kokosöl verfeinern und nach Belieben süßen.
Füllmenge: 100 g

Gewicht inklusive Verpackung für den Versand: 0,15 kg
Die Gewürzmischung ist von Ute's Kräuterstube - Kösener Straße 7 - 16515 Oranienburg.


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