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Mandel-Mehl

10,40 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (20,80 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 10-14 Tage **

Größe
Produktnummer: 0204
Produktinformationen "Mandel-Mehl"
Unser Mandel-Mehl überzeugt durch seinen feinen, leicht süßlichen Mandelgeschmack und seine natürliche Vielseitigkeit in der Küche. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Mandeln, bleibt bei der schonenden Verarbeitung der volle Geschmack sowie ein hoher Gehalt an wertvollen Nährstoffen erhalten. Das Mehl eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Torten, Keksen oder Broten, verleiht Desserts eine feine Nussnote und kann auch als Zutat in Müslis, Smoothies oder herzhaften Gerichten verwendet werden.

In der Küche eignet sich unser Mandel-Mehl besonders gut:

  • für Joghurt
  • für Müsli
  • zum Backen
  • als Verdickungsmittel
  • als Bindemittel
  • zum Panieren

Hinweis: Unsere Mehle sind in der Regel kein vollständiger Ersatz für klassisches Weizen-, Roggen- oder Dinkelmehl, sondern eignen sich am besten zum anteiligen Untermischen. Je nach Rezept und gewünschter Konsistenz empfehlen wir, einen Teil des herkömmlichen Mehls zu ersetzen und das Mischverhältnis individuell anzupassen. Dabei kann es erforderlich sein, die Flüssigkeitsmenge leicht zu erhöhen oder die Teigführung etwas anzupassen. Ein wenig Ausprobieren lohnt sich – so erzielen Sie das beste Backergebnis und können Geschmack sowie Nährstoffvielfalt optimal kombinieren.

Zutaten: Mandel-Mehl aus Mandeln

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 1793 kJ / 428 kcal
Fett 15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 8,4 g
davon Zucker 8,4 g
Eiweiß 56,0 g
Salz 0,1 g
Ballaststoffe 16,5 g

Es können Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Senfkörnern, Sesamsamen und Gluten enthalten sein.
Füllmenge: je nach Größe 250 g, 500 g oder 1000 g 

Versandgewicht: je nach Größe 0,30 kg, 0,55 kg oder 1,05 kg
Haltbarkeit: Ungeöffnet ist Mandel-Mehl 1 Jahr haltbar.

Lagerung: kühl, trocken und dunkel

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