Roggenvollkornmehl
2,70 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
1922
Produktinformationen "Roggenvollkornmehl"
Vollkornmehl als Grundlage für eine gesunde und ballaststoffreiche Ernährung.
Der Roggen stammt aus den Anbauflächen rund um die Rätze-Mühle und somit ist der Anbau und die Herstellung 100 % regional und natürlich. Für die Verarbeitung wurden keine chemischen Zusatzstoffe verwendet. Dies ist auch deutlich am Geschmack erkennbar.
Besonderheiten:
Hergestellt aus regionalem Roggen, ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe.
In der Küche eignet sich Rovollkornmehl besonders gut:
- zur Herstellung herzhafter Roggenbrote mit kräftigem Geschmack
- als Bindemittel für cremige Suppen und Eintöpfe
- zur Mischung mit Weizenmehl, um Mischbrote zu kreieren
- für Backwaren, die einen rustikalen Geschmack haben sollen
- zur Herstellung von Sauerteig
Füllmenge: 1000 g
Versandgewicht: 1 kg
Haltbarkeit: Ungeöffnet ist Roggenvollkornmehl ca. 8 Monate haltbar.
Lagerung: kühl und trocken
Hergestellt von der Rätze-Mühle GmbH & Co. KG - Bischofswerdaer Straße 6 - 02633 Göda OT Spittwitz.
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