Roggenvollkornmehl
2,50 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
1922
Produktinformationen "Roggenvollkornmehl"
Vollkornmehl als Grundlage für eine gesunde und ballaststoffreiche Ernährung.
Der Roggen stammt aus den Anbauflächen rund um die Rätze-Mühle und somit ist der Anbau und die Herstellung 100 % regional und natürlich. Für die Verarbeitung wurden keine chemischen Zusatzstoffe verwendet. Dies ist auch deutlich am Geschmack erkennbar.
Besonderheiten:
Hergestellt aus regionalem Roggen, ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe.
Rovollkornmehl bietet eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Von der Herstellung herzhafter Roggenbrote mit kräftigem Geschmack und dichter Textur bis hin zur Verwendung als Bindemittel für cremige Suppen und Eintöpfe. Es kann auch mit Weizenmehl gemischt werden, um Mischbrote mit ausgewogenem Geschmack und angenehmer Textur zu kreieren. Außerdem eignet es sich für die Herstellung von Backwaren, die einen rustikalen Geschmack haben sollen sowie zur Herstellung von Sauerteig.
Füllmenge: 1000 g
Gewicht inklusive Verpackung für den Versand: 1,00 kg
Haltbarkeit: Ungeöffnet ist Roggenvollkornmehl ca. 8 Monate haltbar.
Lagerung: kühl und trocken
Das Roggenlvollkornmehl ist aus der Rätze-Mühle GmbH & Co. KG - Bischofswerdaer Straße 6 - 02633 Göda OT Spittwitz.
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