Sauerkraut

Produktinformationen "Sauerkraut"
Für das Sauerkraut wird ausschließlich Weißkohl aus der Region verwendet. Im Herbst und Winter wird der Kohl geschnitten, gesalzen und in großen Bottichen traditionell mit den Füßen eingestampft. Hier reift er zu gesundem und besonders saftigem Sauerkraut heran. Das milde, natürlich milchsauer vergorene Sauerkraut enthält viel gesundes Vitamin C. Dieses und andere Vitamine bleiben durch die sehr schonende Verarbeitung weitgehend erhalten. Dieses köstliche Produkt ist eine wahre Hommage an die Tradition und die natürliche Frische des Spreewaldgemüses. Jedes Glas birgt die Essenz des Spreewalds in sich – sorgfältig zubereitet und eingeweckt, um die wohltuende Qualität und den einzigartigen Geschmack zu bewahren. Genießen Sie dieses Sauerkraut als herzhafte Beilage zu Fleischgerichten, als belebende Zutat in Suppen oder als traditionelle Begleitung zu Würstchen. Das eingeweckte Spreewälder Sauerkraut ist mehr als nur ein Geschmackserlebnis – es ist ein Fenster zu den Wurzeln und der Authentizität dieser einzigartigen Region.

pasteurisiert
Zutaten: Weißkohl (natürlich milchsauer vergoren), Salz

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert 89 kJ / 21 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 1,2 g
Füllmenge: je nach Größe 350 g oder 680 g

Abtropfgewicht: je nach Größe 335 g oder 650 g

Gewicht inklusive Verpackung für den Versand: je nach Größe 0,6 kg oder 1,2 kg
Spreewälder Sauerkraut von der RABE Spreewälder Konserven GmbH & Co. KG - Boblitzer Chausseestraße 16 - 03222 Lübbenau/Spreewald - OT Boblitz.

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