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Senföl (Bio)

Produktinformationen "Senföl (Bio)"

glutenfrei · kaltgepresst · naturbelassen · ungefiltert · Rohkostqualität

Unser Senföl (Bio) wird aus sorgfältig ausgewählten Senfsaaten schonend kaltgepresst. Durch die rein mechanische Gewinnung bleibt das Öl naturbelassen und bewahrt seinen charakteristisch milden Geschmack. Senföl zeichnet in Kombination mit Wasser durch sein leicht scharfen Geschmack aus und eignet sich besonders für die kalte und warme Küche sowie zum Würzen und Verfeinern von Speisen.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-034
Deutsche Landwirtschaft

BioLogoKlein.jpg

Verwendung

In der Küche eignet sich unser Senföl (Bio) besonders gut: 

  • zur Herstellung von pikanten Saucen, Dressings und Dips 
  • zur Verfeinerung von Suppen, Eintöpfen, Fleisch-, Fisch- und Gemüse 
  • zur Herstellung von Currys 
  • hoher Rauchpunkt, daher gut zum Braten geeignet

Zutaten

Bio Senföl aus Bio Senfkörnern

Nährwertangaben pro 100 g

Energie 3698 kJ / 899 kcal 
Fett 99,9 g 
davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g 
einfach ungesättigte Fettsäuren 72,6 g 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22,0 g 
Kohlenhydrate <0,5 g 
davon Zucker <0,5 g 
Eiweiß <0,5 g 
Salz <0,01 g 
Omega-3-Fettsäuren 11,85 g 
Omega-6-Fettsäuren 12,0 g 
Vitmain E k.A.

Haltbarkeit

Ungeöffnet ist Senföl 10 Monate haltbar.

Lagerung

dunkel, kein Kühlschrank notwendig

Füllmenge

20 ml, 100 ml, 250 ml oder 500 ml 

Versandgewicht

je nach Füllmenge 0,02 kg, 0,21 kg, 0,42 kg oder 0,75 kg

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