Speisehirse
Speisehirse ist ein glutenfreies Getreide, das aus den Samen der Hirsenpflanze gewonnen wird. Es ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Bei der Hirsenart handelt es sich um Rispenhirse, die ihren geografischen Ursprung in Nordchina und der Mongolei hat. In der Steinzeit gelangte die Hirse nach Europa. Im 16. und 17. Jahrhundert war Hirse in Deutschland ein grundlegender Bestandteil der täglichen Ernährung. Mit der Einführung neuer Feldfrüchte, wie bspw. die Kartoffel, verlor sie immer mehr an Bedeutung. Speisehirse ist eine vielseitige Zutat, die eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung darstellt.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (10,20 €* / 1 Kilogramm)
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