Gebrannte Haselnusskerne
4,50 €*
Inhalt:
0.15 Kilogramm
(30,00 €* / 1 Kilogramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage **
Produktnummer:
1716
Produktinformationen "Gebrannte Haselnusskerne"
Haselnusskerne sind hervorragende Energielieferanten. Gebrannt mit Honig & Zucker sind die Haselnüsse ein leckerer, süßer Snack. Auch als Toppic für Joghurts und Salate geeignet. Haselnusskerne finden sich in Nussnougat-Cremes, Schokolade, Gebäck und Pralinen und können auch pur genossen die tägliche Nahrung bereichern. Egal ob Haselnüsse in der Schale, geknackt mit Haut oder geröstet und ohne Haut. Eichkater Haselnüsse sind sehr aromatisch und knackfrisch. In früheren Zeiten waren Haselnusskerne ein wichtiges Nahrungsmittel für den Winter, da sie sehr fett- und energiereich sind. Der hohe Gehalt an Fettsäuren und der reiche Anteil an Vitamin E machen die Haselnuss zu einem guten Lebensmittel, das vielseitig verwendet werden kann - als leckerer Snack zwischendurch aber auch als Zutat für Backwaren.
Wissenswertes zur Haselnuss
Der bis zu fünf Meter hohe Haselnussstrauch ist in Europa und Asien beheimatet. Im Frühjahr erscheinen die Blüten, die umgangssprachlich auch Kätzchen genannt werden. Aus den befruchteten Blüten entsteht eine Nussfrucht mit einer holzigen Schale, die in einer glockenförmigen Fruchthülle eingebettet ist. In ihr entsteht der Samenkern, der uns bekannte Haselnusskern. Die Haselnusskerne sind nicht nur für Menschen interessant, auch viele Wildtiere wie Eichhörnchen, Eichelhäher und Mäuse nutzen die Nüsse als nahrhaften Wintervorrat. Die Erntezeit der Haselnüsse erstreckt sich von September bis Oktober. Danach werden die Nüsse luftig gelagert, damit die noch feuchten Kerne trocknen können. Zuhause sollten die Nüsse nicht über 12 °C gelagert werden, um das ranzig werden der fettreichen Samen zu vermeiden.
Zutaten: 71 % Haselnusskerne, 25 % Zucker, 2 % Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Honig, Emulgator: Gummiarabicum, Sonnenblumenlecithin
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert 2473 kJ / 591 kcal
Fett 44,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 35,5 g
davon Zucker 32,7 g
Eiweiß 10,3 g
Ballaststoffe 6,5 g
Salz 0,01 g
Füllmenge: 150 g
Gewicht inklusive Verpackung für den Versand: 0,18 kg
Die gebrannten Haselnusskerne kommen von Eichkater - Walther-Rathenau-Straße 86 - 14974 Ludwigsfelde - Nüsse und Früchte aus Leidenschaft.
Anmelden